Na roça com os tachos

Acabadinho de comprar: 'Na roça com os tachos', o livro de João Carlos Oliveira, provavelmente o santomense mais famoso em Portugal. Se o programa de televisão era genial (até pela forma simples como era feito, na rua, com vento, chuva e outras peripécias, tudo com muito carinho e muito amor), o livro não lhe fica atrás. Mas agora são as receitas que estão em destaque. E as fotografias, de Adriana Freire.

Ingredientes para uma receita, com ar afrodisíaco:

Camarão com manga
- gambas
- manteiga
- alho
- tuá-tuá (não sei o que será)
- gengibre
- coentros
- aguardente de cana
-sal